[헤럴드경제=이원율 기자]베트남의 대표적인 서민 음식이자 관광객이 선호하는 음식인 반미(바인미) 샌드위치를 식당에서 사먹은 고객 500명 가까이가 식중독 증세를 보여 치료를 받고 있다. 이 가운데 어린이를 포함해 11명은 중태 상태인 것으로 전해졌다.
4일(현지시간) VN익스프레스·뚜오이째 등 현지 매체에 따르면 지난달 30일 베트남 남부 동나이성의 한 식당에서 반미를 사 먹고 구토·설사·고열·복통 등 식중독 증상을 보여 병원 치료를 받은 환자가 전날까지 487명에 이르는 것으로 파악되고 있다.
이 가운데 321명은 현재 병원에서 입원 치료를 받고 있다. 11명은 중태다. 중태 환자 중 6세와 7세 남자 어린이 2명은 인공호흡기와 투석에 의존하고 있다. 나머지는 퇴원한 것으로 전해졌다.
식당 주인은 환자가 발생한 지난달 30일에만 반미 1100여개를 팔았고, 재료는 근처 상점에서 샀다고 당국은 설명했다.
식중독 원인은 아직 밝혀지지 않았다. 당국은 팔고 있는 반미 제품을 수거해 분석을 하고 있다고 한다.
이 식당에 영업정지 조처를 내리고, 식품 안전 기준 준수 여부 등도 조사 중이다.
예비 조사 결과 이 식당 직원 4명은 관련 규정상 거쳐야하는 건강검진과 식품안전훈련을 받지 않은 것으로 확인됐다.
한편 반미 샌드위치는 쌀국수와 함께 베트남의 대표적 서민 음식으로 거론된다.
프랑스 식민시기 전파된 바게트에 현지에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 속을 채운 게 특징이다. 과거에는 빵에 고기를 넣는 단순한 조리법이 많았지만, 요즘 들어서는 절임채소, 고수, 매운 고추 등 대중적 속재료를 함께 넣기도 한다.
최근 글로벌 미식 전문 가이드 '테이스트아틀라스'는 '세계 최고의 샌드위치 100선'에 반미 샌드위치를 1위로 올리기도 했다.